Con orgoglio abbiamo raggiunto la certificazione IFS Global Markets Food,
che ci aiuta a soddisfare standard di qualità e sicurezza ancora più elevati.
I principali attori del settore della carne equina hanno unito le forze per finanziare un progetto di ricerca destinato a individuare i parametri chiave per il benessere dei cavalli.
Banca Dati Equina: è Legge il passaggio delle competenze al Ministero della Salute. Soddisfazione di Fiesa Confesercenti: l’Anagrafe Unica Zootecnica porterà più sicurezza
In occasione del Fact-Checking Day, la giornata internazionale contro le bufale, Carni Sostenibili diffonde la guida di contro le principali fake news alimentari sul settore delle carni e dei salumi.
La F.lli Sibilia S.r.l. è un'azienda a carattere familiare che da oltre 70 anni si occupa di commercio, sezionamento e lavorazione di carne e prodotti equini.
La carne equina rappresenta una valida alternativa alle carni rosse tradizionali, sotto molti punti di vista. L’Italia è uno dei paesi dove se ne consuma di più nel mondo, insieme a Belgio e Olanda. Oltre ad essere buona e salutare inoltre, la carne equina è anche ecologicamente sostenibile.